JOB INFORMATION
求人情報

求人番号 82612-083

消費財・高級財業界

外資系 一般消費財

メニュー開発マネージャー

  • 年収
    〜 800万円
  • 勤務地
    東京都
  • 英語力
    上級

外資系フードサービス企業でのポジションです。

職務内容
・マーケティング戦略に基づき、外部のリソースを活用し、日本独自の新商品の開発を推進する。
・社内の関連部署及び取引先と連携をとり、開発から全店導入までのプロジェクトを管理する。
・新商品のコンセプト立案、プロトタイプの開発と評価、使用原材料の工場での商業化、レシピの確定、原価管理、店舗オペレーションの組立てなど、商品開発の一連のタスクを、関連部署及び取引先と協力して行う。
・社内の試食会を主管し、新商品の承認を得る。
・社内情報を基に海外のベストプラクティスを確認し、必要に応じて日本への導入を検討する。
・販促物の制作など、マーケティング関連のルーティンワークの一部を担当する。
応募条件
・外食産業、小売り、メーカーなどでの商品開発実務の経験
・マーケティング、SCM、品質管理の一般的な知識
・プロジェクトマネジメントの実務経験
・TOEIC800点以上
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