JOB INFORMATION
求人情報

求人番号 82037-083

消費財・高級財業界

外資系 一般消費財

Commercialization Assistant Manager(商品開発)

  • 年収
    〜 650万円
  • 勤務地
    東京都
  • 英語力
    中級

プレミアム外資系食品ブランドでのポジションです。日本でのビジネス拡大を担うことのできる魅力的な案件です。

職務内容
This position will be responsible for product commercialization/industrialization as a member of Marketing & Innovation department, such as chocolate, soft baked, hard baked, cookies, ice cream, jelly, fresh cakes, beverages, and the other food products being launched as XXXX Japan business.
応募条件
・Bachelor or Master’s degree in Food Technology, Food Science or equivalent
・5 years of relevant working experience in the food industry, preferably as product developer or application technologist in the chocolate, baked goods, beverage, dairy (including ice cream), or sweet goods industries.
・Practical experience of laboratory and/or factory trials for product development and/or quality improvement, and food manufacturing.
・Fundamental knowledge and understanding of product recipes and/or main manufacturing processes of food industries.
・Basic understanding about product development cycle, production processes, terms and equipment used in food industry.
・Basic knowledge of food laws, food regulations, and the related guideline like the labeling in food products.
・Refined palate to taste and select ingredients, with good understanding of Japanese cuisine, market trends and tendencies.
・Sufficient English communication skill.
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